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佛山太电:好油自己榨 太古榨油机引家博会观众追捧

佛山太电智能科技有限企业的名字刚好与本届上海家电展的“智能”风潮相呼应,但是,在企业成立之前,总工程师阳连艮已经经过了“八年抗战”。阳连良先容,作为一个美食爱好者,追求饮食的营养和健康一直是他的追求,在他的湖南老家,人们都是用自家的花生、油菜籽榨油,如何让全中国的消费者都吃上自己榨的健康的油呢?阳连艮想到发明一台机器,可以让消费者在自己家里就可以吃上健康、放心、营养的油。但是这想法从冒出来,到“太古”牌榨油机量产、上市,用了八年时间。“其中有一些困难,如油率低、含水量高、榨膛堵死等,这些都是要一一克服的。”

2011年成立佛山太电智能科技有限企业,2011年8月,获得英国著名的风险投资——云月投资参与,正式开始榨油机等产品的研发、生产、销售和服务

始终服务于用户 不断满足用户需求

榨油机健康、营养、放心的特性,得到了消费者的认可,在已购买太古牌榨油机的用户调查中,40岁左右的消费者是主要购买者。在2014上海家博会现场,有一位忠实用户,在太古榨油机的展位坐了一天,直到闭馆才肯离开。阳连艮表示,在得到消费者的认可之后,太古榨油机也在不断进行功能升级,以便更好的满足消费者的需求。比如,榨油机在经过大概10小时榨油完毕之后,需要将榨好的油静置几个小时,进行沉淀。为让用户使用更方便,太古推出了滤油机,来配合榨油机榨完油之后的滤油工作,让消费者等待的时间缩短。而未来,阳连艮计划将这两种产品合二为一,使用方便又节省空间。

在清洗方面,目前是需要用户自己来对榨油机进行清洗,太古未来将推出无需用户手动清洗的产品,“就像下棋一下,每下一步棋,都要考虑好之后的三步棋。太古已经规划好未来三四年的产品。”

未来,佛山太电还将拓宽产业链,“大家计划在下半年寻找几个油料种植基地,消费者在购买榨油机的同时,还将可以购买到品类丰富和油料,如花生、油菜籽等。由于出油率跟油料品种有很大关系,所以大家要进行相关测试,找到最适合榨油的油料产地和质量稳定的油料,推荐给消费者。”阳连艮表示。

开放的心态做开放的市场

事实上,市场上并不只有佛山太电生产榨油机产品,在市面上有多家榨油机品牌。在榨油机发明者阳连艮看来,市场不能只有一家品牌,需要多家企业共同将市场做大。但是阳连艮同时强调,产品质量和差异性是每个品牌都需要做的。例如有一些品牌为了绕开榨油机专利,对榨油机产品结构进行了一定程度的修改,但是这样的设计对于榨油机的质量控制是不利的。

目前,佛山太电与一些大专院校和科研机构以及意大利设计企业合作,不断进行技术和产品外观升级。本次展会推出的榨油机新品,采用专业ASFS(autostir-frysystem)系统,自动翻炒油料,智能控温,激发油的天然香味,使油香更浓郁;独创温榨/单榨双模式,温榨锁住营养,单榨快速出油,随心选择。

由于榨油机市场还处于发展阶段,产品普及率不高。目前来看,很多消费者对于榨油机的使用还不够“物尽其用”。上面曾提到了在佛山太电展位坐一整天的用户告诉慧聪家电网,“每次榨完油之后,油渣我都不知道怎么利用,今天就是专门来学习如何利用油渣的。”佛山太电展台也通过演示,向观众展示如何利用油渣做点心、炒菜。在进行了近一天的观摩学习之后,这位女士表示,“回去我一定要把今天学会的点心和菜谱回去做给儿子和媳妇吃。”在准备离开之前,热心的她还向正在展台参观的观众推荐,“一定要买一台,非常好用,特别健康。”

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